Ежовик гребенчатый, Львиная грива целые плоды

Ежовик гребенчатый (Львиная грива) — целые сушёные плоды

Ежовик гребенчатый (Hericium erinaceus), известный также как Львиная грива, Lion's Mane или гриб-ёжик, — один из самых известных адаптогенных грибов в мире. В этой позиции вы покупаете целые сушёные плодовые тела, а не порошок и не экстракт: именно по целому плоду видно настоящее качество сырья — форму, цвет и структуру характерных «иголочек».

Почему целые плоды, а не порошок

• видно качество: целостность плода, цвет, отсутствие посторонних примесей и мусора;
• дольше сохраняют аромат и активные вещества — меньше площадь контакта с воздухом;
• универсальность: вы сами решаете — измельчить в порошок, заварить чай, сделать отвар или добавить в блюдо;
• без наполнителей, муки и зернового мицелия — 100% плодовое тело.

Состав и традиционное применение

Плодовые тела Hericium erinaceus содержат бета-глюканы, полифенолы и специфические для этого вида соединения — герициноны и эринацины. В традиционной медицине Китая и Японии львиную гриву веками применяли как «гриб для ясной головы». Современная наука изучает её влияние на нервную систему, память и концентрацию, однако эти исследования ещё не завершены.

Важно: товар является пищевым продуктом, а не лекарственным средством. Он не предназначен для лечения заболеваний и не заменяет консультацию врача. Не рекомендуется при беременности, лактации и индивидуальной непереносимости.

Характеристики

Как использовать

• Чай или настой: измельчите 1–2 г плодов, залейте 250 мл горячей воды (80–90 °C) и настаивайте 10–15 минут.
• Отвар: томите измельчённые плоды на малом огне 20–30 минут — так лучше переходят водорастворимые бета-глюканы.
• Порошок: смелите в кофемолке и добавляйте в кофе, какао, смузи или кашу.
• Кулинария: замочите на 20–30 минут и добавьте в супы, соусы или обжарьте — львиная грива имеет деликатный вкус, похожий на морепродукты.

Какую фасовку выбрать

• 50 г — познакомиться со вкусом и форматом;
• 100 г — оптимально для регулярного употребления;
• 200 г — самая выгодная цена за грамм, для тех, кто уже знает этот гриб.

Хранение

Храните в плотно закрытой упаковке, в сухом тёмном месте при температуре до +25 °C, вдали от сильных запахов. Сушёные грибы гигроскопичны — не оставляйте пакет открытым.

Почему Amanita store

• работаем с лечебными и адаптогенными грибами, а не продаём «всё подряд»;
• товар есть на складе — готов к отправке;
• фасуем под заказ, поэтому вы получаете свежую партию;
• консультируем по выбору фасовки и способу приготовления.

Чтобы купить ежовик гребенчатый (львиную гриву) — выберите нужный вес выше и добавьте товар в корзину или нажмите «Купить». Остались вопросы? Напишите нам в чат или позвоните — ответим на все вопросы о товаре и доставке.